最近，烘焙界涌现出许多备受追捧的网红美食，其中仙豆糕就是备受瞩目的一款。仙豆糕以其口感和味道一直备受推崇，尤其是搭配玫瑰豆沙馅更是让人回味无穷。无论是作为休闲零食还是下午茶点心，这款小巧可爱的仙豆糕都能给您带来满满的幸福感。
享受美味的玫瑰馅仙豆糕
制作仙豆糕的关键步骤
1. 准备食材：确保备齐鸡蛋、蛋糕粉、白糖、黄油、淀粉和玫瑰豆沙馅等食材。
2. 黄油软化：将黄油隔水软化后，使用电动打蛋器低速搅打至顺滑，再逐步加入其他食材搅拌均匀。
3. 面团制作：将低筋粉和玉米淀粉混合过筛至黄油中，轻柔搅拌成团，注意不要揉面过度。
4. 馅料处理：选择易小焙成品馅料或自制馅料，将馅料均匀分成8份备用。
5. 包裹面皮：将松弛好的面团分割成8份，包入馅料后紧实封口，确保没有空气。
6. 烘烤处理：预热烤箱至180度，将豆糕置于中层，先烤7分钟，取出晾凉后刷上鸡蛋液，继续烘烤10分钟至金黄色即可。
品尝美味的仙豆糕
经过烤箱的呵护，仙豆糕外脆内软，散发出浓浓的玫瑰香气，让人垂涎欲滴。每一口都充满细腻的口感和独特的芬芳，无论是自己品尝还是与亲朋好友分享，都能带来别样的美好体验。尝一口香甜的玫瑰馅仙豆糕，让舌尖上的美味延续幸福时光。